大阪市平野区の小さいケーキ屋の記録としてやってます。見て楽しんでもらえたら幸いです^^
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クッキー生地にアーモンドと胡桃入りのキャラメルクリームをのせて焼いてカットしたものに、
生クリームとバナナで組み立ててみました。
フォークで食べるというより、生地を手で持ってクリーム付けたり、バナナ乗せたりして、ザクザクっと食べてみてください♪
ショートって サクサクしたって意味です。小さいとかカットケーキとか、ふわふわスポンジの苺ショートケーキのイメージですが、ちゃいました^^
日本人好みに変化して、名前そのままで、今の苺ショートケーキがあります。



ちなみにこれは、サクサクよりガリザクって感じです。

ナッツの香ばしさとクリーム。。。目をつぶって(想像)・・・・^^

お待ちしております♪

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