大阪市平野区の小さいケーキ屋の記録としてやってます。見て楽しんでもらえたら幸いです^^
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沖縄のケーキ屋さんには必ずあるというケーキ^^

お隣の不動産屋さんの社長の奥さんに、あんた ジャーマンケーキって知ってる?って聞かれ

・・・・? ドイツのお菓子? 知らんわぁーーー ということで

調べてみたらジャーマンさんって方が伝えたケーキだそうで、アメリカのケーキですね^^

 で  作ってみました♪
 
知らなかったんでいろんな方の記事見たり想像して、もちろんリスペクトして。参考に♪ 

つるんっとか、ジューシーとか、今流行の半熟とかは、無縁って感じで

なんかねー  素朴って言うのか。。。なつかしい感じ^^ ザッ クラッシック!!

飲み物絶対!みたいな(笑)でも味わいがあってうまい!

ん? 全然伝わりませんね^^ 

やっぱ僕も職人なんで(笑)その後、少し改良してよりおいしくなりました。

もちろん社長の奥さんには合格もらいました。若いスタッフ達もおいしい!と合格もらいました。

ネオクラッシックのできあがりです^^

先日のセール期間に、おもいきって500円で販売させてもらって、たくさん嫁いでいきました^^

おいしかったわって来てくれはるお客様もおられ、順調に嫁いでいってます。

沖縄の方が当たり前のようにジャーマンケーキって言うように

大阪の平野にもジャーマンケーキって言ってもらえるようになるといいなぁ。。。

一度食べてみてくださいね。お待ちしております。

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ポチッとよろしくお願いします。



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コメント
この記事へのコメント
サーフィン行かれていますかぁ~?これからまたお忙しくなりますよね~

いきなりジャーマン下さい!と言う見慣れない方が来たら私です・・・(笑)

そちら方面に私も行きたいです・・(ってか行かなきゃ!)
2010/09/27(月) 11:26 | URL | 波乗りht #-[ 編集]
波乗りht さん
これから日本海シーズンです。丹後のウェットスーツの方にお会いに行く時あれば、お知らせくださいねー^^水曜日オンリーですけど(泣)
いつかお会いしましょう!
2010/09/28(火) 21:27 | URL | pp #-[ 編集]
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